Bamya yemeği, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli sebze yemeklerinden biridir. Hem sağlıklı hem de besleyici olan bu yemek, özellikle yaz aylarında taze bamya ile yapılabilirken, kışın kuru bamyayla da pratik bir şekilde hazırlanabilir. Kuzu eti ve nohut gibi malzemelerle zenginleştirilen bu tarif, misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz harika bir seçenek olacaktır.

Ersin Karaca

İçindekiler Göster

Bamya yemeği nasıl yapılır?

Bamya yemeği yapmak için gerekli malzemeler:

Ayrıca kıymalı bamya yemeği tarifi de mevcuttur.

  1. 300 gr kuru bamya;
  2. 6 kuru domates;
  3. 500 gr kuşbaşı kuzu eti;
  4. 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı;
  5. 250 gr haşlanmış nohut;
  6. 1 yemek kaşığı biber salçası;
  7. Yarım yemek kaşığı domates salçası;
  8. 1 çay bardağı limon tuzu;
  9. 1 tatlı kaşığı tuz.
  10. Bamyayı bir tencerede haşlayın.
  11. Kuzu etini ayçiçeği yağı ile kavurun.
  12. Soğanı ufak doğrayıp ete ilave ederek karıştırın.
  13. Salçaları ekleyip üzerini geçmeyecek kadar su ilave ederek karıştırın.
  14. Kaynamaya bırakın.
  15. Kuru domatesleri ve haşlanmış nohutları ilave edin.
  16. Limon tuzu ve tuz ile tatlandırın.
  17. Haşlanmış bamyaları ilave edip pişirin.
  18. Bamya yemeğini sıcak servis yapın.

Diğer Nasıl Yazıları

Bana bir iş bul uygulaması nasıl kullanılır?

İş bulma uygulamaları, günümüzde kariyer fırsatlarını keşfetmek ve başvuruda bulunmak için vazgeçilmez araçlar haline geldi. Bu uygulamalar, kullanıcıların ihtiyaçlarına göre özelleştirilen iş ilanlarını bulmalarını kolaylaştırarak iş arama sürecini hızlandırıyor. Adım adım ilerleyerek, hangi uygulamayı seçeceğinizden,...

Banat diş fırçası kapaklı nasıl kullanılır?

Banat kapaklı diş fırçası kullanımı şu adımlarla gerçekleştirilir:...
Nasıl